冬季吃什么菜比较好呢
2015-11-04 15:45
不寐倦长更问
最近天气突然变冷了，就引起了感冒生病，全身乏力，有时候感冒咳嗽反反复复的，想要从饮食中进行调理，但是不知道冬天需要吃什么蔬菜比较好？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
以下是小编推荐的几款蔬菜，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。虽然冬瓜是夏天的产品，但是冬瓜含蛋白、多种维生素、粗纤维，且钾盐含量高，也是比较适合冬天食用的，切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥，可以美容。洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。最主要还是合理搭配饮食较好。