冬天上火吃什么菜比较好呢
2015-11-04 15:55
起舞、弄清影问
最近，冬季了，老是口腔上火，口舌生疮、鼻腔干燥，有时候食欲不振等，影响自己的生活和睡眠了，不知道冬天上火吃什么好呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
其实，冬天是适合温补的，但是很多人不注意，补得过多造成身体的负担，就会引起上火。其实上火后，主要以下列原则为主，就可以治疗和预防了，上火的人群可以以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、苹果等清润甘酸的水果，加速胃肠蠕动的作用，滋阴润燥。少吃盐，因为高盐饮食将降低抵抗疾病的能力，使各种病菌乘虚而入，诱发咽炎。吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的辅料，如萝卜、白菜等，以达到滋润防上火的目的。