自己在家里要怎样做砂锅米线？
2015-11-06 22:08
闷骚的骚年灬问
我很喜欢吃北方的砂锅米线，感觉料很足味道也非常的好，我现在回到家里了感觉家里的砂锅米线都不好吃，我想请问一般怎么样做出来的砂锅米线会比较好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
砂锅米线在制作方面有明显的南北方差异，如果在自己家中制作起来就会比较方便适合自己的口味就可以，需要加的食材也可以自己选择。砂锅米线是特别适合冬天食用的食物，北方由于天气寒冷食用砂锅米线不仅可以保暖御寒，而且还有很丰富的营养，因为砂锅米线中都是高汤对身体是极为有利的，其次是砂锅米线中可以根据个人喜好加入不同的食材，丰富多样的菜式。