砂锅第一次怎样使用呢？ 2015-11-06 22:15 我不管你的看法问因为想自己在家中学着煲一些汤，所以我就买了一些砂锅。我想问一问，新砂锅第一次使用的时候，有什么需要注意的吗？ 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。 新装的砂锅里会残留一些陶瓷粉，所以使用前，一定要注意好好的清洗，主要是使用软一些的清洁刷，不要用钢丝球等硬东西清洗，以免破坏砂锅的釉质。还要注意将砂锅盛满清水，浸泡半天后，在慢慢加热，把水放凉，等水温降下来，这样就可以避免在使用砂锅时，导致砂锅出现裂痕。还要在锅里煮一锅米糊，倒掉，这样就可以减少砂锅内漏水的情况，可以正常使用。 2015-11-06