薏苡仁的禁忌有哪些？
2015-11-06 22:30
睁大你的眼睛问
之前一直听说薏苡仁好吃效果又好，最近朋友正好送了一些薏苡仁过来，打算给孩子熬点粥滋补一下身体，有什么禁忌吗？跟食材们都可以用吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
薏苡仁通称苡米、薏米，薏苡仁味苦淡而渗利，性微寒，一般群体均可食用，孕妇早期忌食，汗少和便秘者不宜食用。薏米红豆粥是平时最常见的美食，营养价值也是非常丰富的，但是还是有一些禁忌需要注意。经期女性要避免食用，也不能当药吃，孕妇禁用，不能和大米一起煮，消化能力差的人要少吃，汗少、便秘的人也要尽量避免食用，薏米红豆粥也可以适量的加点糖，这些都是需要注意的。