冬季养生适合吃什么菜?
2015-11-08 01:14
我会等你问
我觉得在寒冷的冬季特别需要注意养生,尤其是要从饮食方面做好改善。那么就常见的蔬菜来说,选择哪一些效果比较好呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
冬季是养生保健的最佳季节之一,一般来说主要是应做好饮食调理,像白萝卜、白菜、山芋以及红萝卜等一些应季蔬菜都可以多吃,而且在具体食用时应当选择羊肉、豆腐等食材一起炖汤或者炒菜,以便能增加食物营养价值。同时像土豆、青菜、油麦菜和辣椒等四季常见菜品都可以适当吃一点,并且还要添加金针菇、香菇等菌类蔬菜,长期坚持吃的话都可以起到益处。