清洗蔬菜有什么样的办法？
2015-11-08 22:51
羁绊、已千年问
最近这段时间老婆不在家，我只能自己做饭，前两天在外面买了点蔬菜回来，可是听说刚买回来的蔬菜很不干净，清洗蔬菜有什么好的方法吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
现在很多的蔬菜都需要打了农药之后才能够存活，所以我们平常买的蔬菜很多都会有农药或者一些虫子的痕迹，因此我们在吃这些蔬菜之前，一定要好好的清洗一遍才行，我们可以在清洗蔬菜的时候在水中加入一点点盐，这样清洗出来的蔬菜就可以杀死很多还留在蔬菜中的小虫子，也有些人使用苏打粉来清洗，这种方法可以清洗点蔬菜中残留的农药，也是很不错的。