金银花叶是能吃的吗？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  一般而言，金银花的叶子和金银花有同样的功效，大部分金银花都是用来泡水喝的，所以金银花叶也可以用来泡茶喝，金银花叶具有抗病原微生物的作用，对于抗病毒，消炎解热，清毒都有很好的功效。一般都不用来直接吃，大多数人都可以用来直接泡水喝，但要注意的是，金银花本身属于凉性的东西，所以不要盲目的乱用金银花，无论是叶子还是花，对体质虚寒的人来说都是极不适宜的。

  2015-11-08