冬天有什么好吃的菜肴？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  冬季天气寒冷，自然界中的万物开始阴盛阳衰，万物都在潜藏着阳气，等待着来年春天的升发。所以冬季是最佳进补时间，我们可要把握好这个进补的黄金期，那么冬季进补吃什么好呢？自然界的一切都是随季节而生的，所处的冬天也有其特有的菜肴。比较推荐绿豆芽、芹菜、莴笋、胡萝卜，可以煮一口火锅，再加上小白菜、牛肉、羊肉，简直太完美了，大家赶紧去试试，可以驱寒气养胃。

  2015-11-09