桂圆肉能不能泡水喝啊？

2015-11-10 12:28

重生之、潜回问

天开始冷了，在家闲着没事，剥了很多桂圆吃，想着可以烧汤，也可以放进粥锅里，但是我今天听说还可以泡茶喝哎，是真的吗？那样营养不会流失吗？

专家解答

薛庆鑫

国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

这个你不用担心哦，没什么大问题，也可以跟水一起泡哦。但桂圆生吃因其营养价值较高，且口感较佳。桂圆有助改善血管循环，平和精神状态，还能缓解压力和紧张。另外桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素等多种营养元素，具有很好的滋补作用。也可用于治疗病后体弱或脑力衰退，当然妇女在生产后也可用于补养，总之桂圆是可以泡水喝的。
2015-11-10