薏仁可以泡水喝吗？
2015-11-12 18:08
忧蓝、似残梦问
薏仁也属于是谷物中的一种吧，那他的功效是不是跟小麦其他的一样啊，我以前有用过小麦泡过茶喝，那代表薏仁也是不是可以泡水喝啊？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
薏米炒熟了之后是可以用来泡水喝的，因为里面还有很多维生素还有矿物质等等，可以促进新陈代谢还可以减少肠胃的负担，里面也有维生素B1 B2，这两个可以使皮肤变得光滑，也可以减少皱纹，消除色斑等等。如果你坚持使用的话，能够治疗雀斑，面疱等等，使斑点逐渐消失并且滋润你的皮肤，长期食用的话，会对消化不良跟慢性肠炎起到一定的减缓的作用。