绞股蓝应该怎么喝？

2015-11-12 20:26

尽情挥洒问

我的朋友给了我一些绞股蓝的茶叶，我没有听过，后来查了一下才知道是属于中药材。我之前是没有喝过的，想问绞股蓝应该怎么喝呢？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

绞股蓝作为一种中药材，其服用方法与其他药材基本相同。首先，绞股蓝可以作为药材，按配方熬煮。其次，晒干后的绞股蓝是茶，所以可以直接用水泡着喝，绞股蓝泡水喝是最常见的一种饮法。晒干后的绞股蓝也可以磨成粉末，然后直接用开水冲服。另外绞股蓝也可以作为药膳的原料，放入鸡汤或排骨汤中，通过药膳的方法吸收药效。
2015-11-12