醋泡姜的好处和坏处是什么？
2015-11-12 20:37
浪漫的烦恼问
我妈看了一个养生的节目就在家里做了几罐子的醋泡姜，泡了一个星期就开始吃了，每天吃两三片，想问问醋泡姜的好处和坏处是什么？
专家解答
-
金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
醋泡姜的好处是很多的，首先醋泡姜是可以帮助开胃的，而且生姜和醋混合以后，可以促进身体血液的循环，加速身体的新陈代谢的速度，还可以提高身体的免疫力，可以有效的预防感冒。当然也是可以帮助调理脾胃的，特别是一些体虚体寒的患者，吃点醋泡姜可以有效的帮助驱寒。但是醋泡姜也是可能会引起高血压的，而且吃得太多也会引起腹胀，特别是晚上的时候是不能吃生姜的，醋泡姜也是一样的。