怎样吃早餐健康的呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  吃早餐最注重的就是它的营养价值，首先注重早餐、水果蔬菜和主食的营养平衡，一般的早餐选择吃，煮鸡蛋、全麦面包、蒸鸡蛋糕、凉拌黄瓜、牛奶、炒鸡蛋、燕麦粥、皮蛋瘦肉粥、薏米粥等，当然有些人会选择多吃一些蔬菜和水果，水果主要是苹果和香蕉，这样可以促进肠道消化。因为在1000份工作中需要消耗大量的能量，也可以吃一点荤的东西，但不要太油腻。

  2015-11-12