大枣和红枣有什么区别呢？

专家解答

• 薛庆鑫

  国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

  大枣就是红枣，不过如果枣子是干的，一般就叫红枣，如果新鲜的枣就叫大枣，两者还是没有明显的区别的，不必太过执着于这个问题。大枣对人体非常有益，尤其是女性朋友，长期食用大枣能有效补充大量维生素，比外面药店专门的维生素药都有效，而且能补充气血，调理身体，也可以和其他食物一起食用，效果更好，可以和龙眼一起煮着喝。

  2015-11-17