薏米仁能泡水喝吗？
2015-11-20 18:40
雨在倾泻问
昨天买了一些的薏米仁回来，准备跟红枣什么的一起煮粥喝的，谁知道今天邻居来我们家告诉我，薏米仁是可以泡水喝的，真的假的啊，薏米仁可以泡水吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
薏米仁是不可以泡水喝的，虽然说没有什么坏处，但是好处也是没有的。最好的煮熟之后吃，因为薏米仁怎么说也是属于药的一种，再加上也算是一种食材吧，因为里面还有丰富的蛋白质还有维生素什么的，可以使皮肤变得无比的光滑，还可以减少皱纹和色斑等等。坚持使用的话，还可以促进人体内的新陈代谢呢，对于那些便秘还有小便不是很容易的来说，也是一种好的食材。