西洋参和绿茶这两样能一起喝的吗？

2015-11-21 22:21

陌上花、落败问

前两天的时候到办公室发现有人用西洋参和绿茶一起泡茶喝，口感还是不错的，只是担心两个相配不好，那么西洋参能和绿茶一起喝吗？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

西洋参是一种补品，主要是一种治疗疾病的中药材。而绿茶是茶叶中的一种，主要作用是提高身体的免疫力，长期喝绿茶可以清热去火。只是绿茶也有一定的解毒作用，所以绿茶和西洋参一起喝，可以降低西洋参的药性，对西洋参补气有一定的破坏作用。在吃西洋参的时候最好用白开水泡，或者是口含的时候也要用白水送服，不要和绿茶一起喝。
2015-11-21