黑枸杞该怎样泡酒呢？
2015-11-22 02:49
离别相思苦问
我的一个同事来上班，带了很多的黑枸杞回来，我很少看到这种东西，他说这个泡酒起来吃，对身体很好，我想了解下黑枸杞该怎么泡酒呢？有什么作用呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
药酒对于身体是有良好的保健作用，黑枸杞泡酒是一种比较常见的药酒，黑枸杞根据添加的材料不同，黑枸杞泡酒的作用自然也就不一样，黑枸杞是具有更强的补肾，补气作用，对于缓解肾虚的效果特别的明显，黑枸杞还含有丰富的花青素，花青素是一种很好的抗衰老的作用，对于女性来说是有更高的作用。黑枸杞本和白酒一起泡制，黑枸杞200克，白酒两千克，放在密封的容器里面，然后密封半个月，就可以饮用了，黑枸杞泡酒喝虽然对身体有好处，但是也不能一下子喝很多。