干的山药片怎么吃呢?
2015-11-22 02:55
雨打芭蕉残问
最近我有一位同事从老家来的时候,特意给我带来了一大包干的山药片,他说这种山药非常好保存,并且也非常好吃,我想问一下干的山药片怎么吃?
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。
干的山药片确实是非常容易保存的,同时,在吃的时候也非常简单,可以直接放在锅里煮着吃,也可以用水泡好以后直接蒸着吃,山药对人体有很多营养,适当吃一些山药片,不但能有效地补充人体当中所需要的各种营养,而且对润肠有很好的功效,尤其是对一些经常出现便秘的人来说,适当吃一些山药是非常好的。但需要注意的是,因为山药片在晾干过程当中会出现许多灰尘,所以在吃的时候一定要洗干净。