板栗烧什么菜好吃又营养呢? 2015-11-22 02:58 一直很安静╮问我家里最近买了很多的板栗。每次都用板栗煮粥吃,已经吃的很烦了。我想用板栗做一些饭来吃。板栗烧什么菜比较好吃呢? 专家解答 王喜萍 国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。 我这儿有两道家常菜,都是用板栗做的。第一道菜是由牛肉、板栗、胡椒、料酒等食物制成的。只需先将牛肉洗净后切碎,放入开水中煮沸,再放入去壳的板栗,炒熟后即可食用。最后把所有的原料都放进去,等到牛肉煮熟,板栗肉煮烂之后就可以吃了。第二道菜是红烧栗鸡翅。这道菜要注意的是,要少放糖,多放水,多闷一会儿,就可以使栗子的味道显现出来。 2015-11-22