醋泡鸡蛋的做法及功效有哪些呢？
2015-11-22 03:03
离别相思苦问
最近老是听办公室的阿姨说醋泡鸡蛋吃了对身体好，我是第一次听说醋可以泡鸡蛋，不知道它的做法和食用价值有什么？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
虽然鸡蛋和醋都是我们经常吃到的食物，但是很少有人将二者结合在一起，相信大家对于鸡蛋泡醋的了解并不多，那么吃了鸡蛋泡醋，对我们的身体有什么好处呢，而且该怎么进行烹饪呢？食用鸡蛋泡醋可以增强人的身体抵抗力，预防疾病；如果外敷还可以治疗手脚冻伤。除此之外，鸡蛋泡醋的做法也很简单，首先将鸡蛋放在一个玻璃瓶内，然后倒入适量的食醋，密封24小时，然后将鸡蛋和醋融合后再放置24小时即可。