鲜枸杞能够泡酒吗？
2015-11-22 03:11
狼狽了自己问
我老公单位的一个同事从老家带了很多的鲜枸杞来，给我们一些，我都不敢吃鲜枸杞，想泡酒，不知道鲜枸杞能不能泡酒？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
枸杞含有的营养是相当的丰富，这个是众所周知的事情，枸杞具有滋阴补肾，强身健体等作用，新鲜的枸杞是可以直接生吃的，营养和晒干的枸杞是一样的。鲜枸杞也是可以泡酒的，如果酒是着急要喝的话可以用鲜枸杞泡，但是鲜枸杞泡酒味道会比较不好，最好是晒干一点泡营养会比较好，虽然晒干的枸杞没那么的新鲜，但是晒干后泡出来的酒可以存放的时间比较久，而且晒干的枸杞泡的酒也比较好喝。