煮中药应该要加多少水呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  一般来说，不同的中药煮水也是不一样的，而且煮中药的时候中药可能要煮好几次，所以在加水这方面一定要好好的注意，你可以在买药的时候咨询一下医生，你煮中药的时间，煮中药的器皿也是非常重要的，一般现在用最多的是砂锅，你也可以用铝锅或者是泥锅来煮中药，但是要注意千万不要用铁锅煮中药，这样煮出来的中药对身体可能是有害的。

  2015-11-22