黑豆的好处是什么？

2015-11-22 12:47

别无他想问

今天上街的时候，看到有黑豆卖，所以就买了一些回来，因为感觉买的有点多，所以吃什么都加一点，打豆浆也加，煮饭的时候里面也加了一些，现在对这个好吃有点疑问，有谁可以告诉我吗？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

我们从黑豆的颜色上不难看出它是黑色的，这也代表黑豆中含有花青素，这样的花青素的作用就是延缓人体的衰老现象，也就是说，黑豆里面含有抗氧化的成分，所以对女性来说是很好的。另外就是黑豆里面还含有一些非常丰富的维他命成分，如维他命E、维他命e这些都是可以帮助人体消除体内的一些自由基，这样还可以帮助减少脸上的皱纹，从而达到青春的效果。
2015-11-22