醋泡大蒜的功效和作用有哪些？
2015-11-22 12:48
全世界知道问
最近我老婆和邻居学习怎么做醋泡花生，她对美食很有兴趣，就自己又做了醋泡大蒜，不知道醋泡大蒜吃了对身体有没有好处呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
说起醋和大蒜相信大家并不陌生，因为在人们日常炒菜中醋和大蒜都是不可缺少的调味品，它们不仅能够增加食物的味道，同时杀菌作用还会让我们吃的更健康。不过现在流行醋泡大蒜，那么二者结合食用对我们的身体有什么好处呢？首先最明显的作用是能够改善我们的皮肤症状，让皮肤光滑白皙；除此之外，它还能够预防感冒，每天适当的一些醋泡大蒜能够帮助我们强身健体。