应该如何用肉苁蓉泡酒？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  自己用肉苁蓉泡酒的好处是，第一，成本较低，第二，可以根据自己的身体状况添加一些辅助中药，保健养生效果非常好。用肉苁蓉泡酒很简单，第一步就是要准备好所有要泡酒的材料。第二步是把肉洗干净，每斤酒里放上五十克到一百克的肉苁蓉。葡萄酒可以选择度数较高的谷类葡萄酒。第三步是将一些辅助中药材磨成粉末，在绢袋内浸酒。第四步，把容器密封起来，隔水加热两小时。第五步，取出容器，把容器埋在土里七天。

  2015-11-22