吃大蒜对人体有什么好处呢？
2015-11-22 14:49
丶做个乖乖男问
我的一位同事非常喜欢吃大蒜，每逢吃饭的时候，总是要来一两瓣大蒜，哪次都不能忘，我很好奇，想问一下：吃大蒜对人体有什么好处呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
适当吃一些大蒜的作用确实是有很多好处的，不但能起到很好的杀菌，消炎的作用，而且还能提高人体的抗病能力，对于一些病毒性感染都有很好的预防作用，同时适当吃一些大蒜还能预防流感、痢疾等多种疾病，大蒜还有预防癌症的作用，大蒜还有健脑益智的作用。但是，并不是所有人都适合吃大蒜，有一些胃酸较多的人，吃一些生蒜对胃有很大刺激的，生蒜也不能吃得太多。