黑枸杞子如何泡酒的呢？
2015-11-22 14:49
怕眼泪滑过指间问
我妈妈买了一些黑枸杞子回来泡酒喝的，因为我爸平时特别喜欢喝酒，但是喝酒容易对身体有伤害，所以就准备做一些黑枸杞子酒，属于保健养生的东西，应该怎么泡呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
枸杞子是属于比较名贵的药材，每天大概控制在10颗以内，后者的话应该注意选择，泡酒的时候应该选择一些劣性比较小的酒，如果泡制不好的话可能还会影响它的药效。里面还有蛋白质，胡萝卜素，维生素，等多种物质，黑枸杞的选择最好是新鲜和正宗的，枸杞是可以泡水，泡酒或者是煲汤的，选择正确的吃法，黑枸杞具有补肝肾，长肌肉，改善面色，祛风治虚，延年益寿等多种功效。