猪腰子真的能够补肾的吗？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  猪腰子是可以补肾的，可以做核桃黑豆猪腰汤来补肾，准备好的食材有猪腰2个，核桃仁适量，黑豆适量，先将黑豆放入热锅中，用小火把黑豆炒碎，把猪腰中间的部分切成小块，把白色的筋膜去掉，将材料放入砂锅中，再加水，先用大火煮，再用小火煮两小时，加入调味料，补肾还可以常吃枸杞、枸杞、粥、水，煮水，煲汤都可以。平时多喝温开水。

  2015-11-22