黑枸杞该怎么区分真假呢？
2015-11-22 15:19
煞笔就煞笔问
我个人比较喜欢喝酒，每天晚上睡觉之前都会喝一点小酒再睡觉，我听说黑枸杞泡酒喝对身体好，我想去买一些，可是不知道黑枸杞怎么区分真假？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
黑枸杞是一种很名贵的药材，黑枸杞可以给身体提供很多得好处，因为黑枸杞名贵，所以现在出现很多的假黑枸杞，黑枸杞辨别真假就很重要了，黑枸杞辨别真假可以用泡水的方法来辨别，如果是真的黑枸杞，放在水中，颜色会很浓，渗出很快，而且会根据不同的水质，颜色也是不同的，如果是碱性的水，就会呈现紫色，如果是酸性的水，就会呈现蓝色，而且真的黑枸杞都是带有柄的，而且摸起来会比较粗糙。