醋泡黑豆的制作方法与好处?

2015-11-22 15:22

╱/独自倚花红问

听说醋跟什么都是白搭的，所以想用醋泡黑豆，但是不知道怎么泡，有人可以告诉我一下吗？顺便讲一下醋泡黑豆的好处是什么？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

因为黑豆是比较传统的食物，所以制作方法当然也是比较普通的，先用清水洗一下黑豆，就可以放入锅里炒了，一直吵到黑豆张开为止。再找一个密封的罐子把这些黑豆装进去，最后别忘了倒上醋哦，但是黑豆不要太多了哦。过一周就可以吃了。好处就是因为它是温性的，所以吃下去可以起到美容养颜和延缓衰老的效果。
2015-11-22