怎么用不锈钢锅煎中药 2015-11-22 16:24 紅杏已出頭问最近我身体有些不适，精神方面不是很好，去中医馆开了一些中药，之前没有喝过中药，不知道怎么煎中药才能发挥它最大的药用价值？ 专家解答 白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 如果有条件，经中药最好用砂锅，也可以用不锈钢锅，因为这种锅，它不会产生化学反应，最大程度地保证药效，而且在熬中药的时候，一定要用凉水，不能用开水，把适量的凉水倒入锅里，再把中药充分浸泡，最好浸泡半小时后，再开始熬中药，熬中药一定要用小火慢慢熬，可以根据中药的成分来制定时间，120中药需要熬半小时左右，要有人在旁边看护，我想把中药泡干，就不能喝了。 2015-11-22