核桃和什么食物不能同吃?
2015-11-25 01:15
那些旧时光问
我很喜欢吃核桃，每天都要吃一些，但是最近吃完核桃总是觉得有点不舒服，担心自己吃了什么食物，想问核桃和什么食物不能同吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
核桃的营养价值特别的丰富，但是核桃也不能和一些食物一起吃，否则就会影响到营养的吸收。首先核桃是不能和浓茶一起吃的，茶叶中是很有鞣酸的物质的，会中和掉核桃中的蛋白质以及钙元素和铁元素等等，产生一些沉淀物，就会很难消化，造成消化不良。其次核桃是不能和黄豆一起吃的，这样就会导致腹泻和腹痛的现象，也会引起消化不良。另外核桃还不能和酒类的食物一起吃，会造成流鼻血。