陈皮的食用功效是什么？
2015-11-25 14:42
背對背擁抱问
每当吃了橘子后，妈妈都会把橘子皮留下来，晒到窗台上，说是可以制成陈皮，请问，陈皮对身体有什么好处呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
陈皮是我们常见的一种中药材，因为吃完橘子后，把橘子皮晒干或者低温干燥处理，就可以制成陈皮。陈皮可以在煲汤的时候适当的放进去一些，也可以直接用陈皮来泡水喝，都对身体有很好的作用。陈皮有理气缓滞的作用，如果自己有胸腹胀满的症状，就可以使用陈皮加上木香、枳壳来煎服；如果有痰多咳嗽的症状，也可以使用陈皮在加上半夏、茯苓效果非常的好。