茶一般情况不能于什么同吃？ 2015-11-25 14:50 快乐悲伤的想念问我最近由于上班的原因，经常性的会喝茶，每天都会喝很多的茶水。但是听说茶有一些禁忌，那么茶一般情况下不能够与什么同吃？ 专家解答 金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。 茶水中含有茶因子，味道苦，而且偏寒。一般是利用茶叶的苦味来刺激消化腺，促进肠道的蠕动。但当白糖和茶混合时，会降低或阻止这种情况的发生。还有鸡蛋和茶，由于茶中的单宁酸容易与鸡蛋中的蛋白质发生不融合状态，使人不易吸收蛋白质。茶和酒也是不能同时食用的。主要是茶有解酒的作用，只是对肾脏的伤害比较大。 2015-11-25