石榴醋有哪些功效与作用？
2015-11-25 16:36
一去不复返问
我家里种了一棵石榴树，今年结了很多果实，一下子也吃不完。听说石榴可以做成石榴醋，我就想做一些，不过它具有什么好处呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
石榴醋属于一种营养保健功效极高的温性果醋饮品，含有丰富的维生素C和维他命等有效物质，可以起到健胃提神、解酒美容及益寿延年的食物功效，并能缓解胃溃疡、慢性胃炎患者的胃痛等不适症状。如果能够在平时一直坚持适量饮用，也可以辅助降低血清中胆固醇、血脂等物质含量，保持血压值的稳定，对于防治动脉硬化一类的心脑血管疾病有十分明显的作用。