晚上吃什么食物可以长胖?
2015-11-26 00:51
永恒╱总成空问
我总是感觉自己身材有些太过消瘦,平时正常吃饭根本不会变胖。有人说晚餐吃好可以长胖一些,那我应该多吃哪些食物呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
晚上比较适宜食用口味清淡且容易消化的食物,但是如果想要长胖一些,可以选择蛋白质和淀粉等糖类物质含量丰富的食物,比如纯牛奶、全麦面包面条,以及花生、杏仁等坚果类食品,也可以泡黑芝麻糊或者榨制豆浆饮用,或者是多吃豆腐皮、腐竹等大豆制品。同时可以熬制小米红枣粥、绿豆粥等粗粮粥食用,这样可以在保证健康营养的基础上,达到增肥的效果。