怎么洗葡萄才干净
2015-11-26 00:53
錯過旳執著.问
我很喜欢吃葡萄，但是别人都说葡萄打了很多农药，我每次都是薄皮吃的，挺麻烦的，有没有什么好办法能把葡萄洗干净的。
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。
葡萄买回来以后，每颗葡萄上几乎都有一层白白的霜，有人认为这是葡萄的养分太多向外分泌形成的白霜，有人则认为这是水果农给葡萄洒了多次农药后，农药蒸发后在葡萄表面形成的，所以那一层白霜含有农药成分，不能吃。不管是养分还是农药，葡萄总是要洗干净的，办法就是将葡萄冲一遍后再洒一些面粉，然后翻滚葡萄，面粉的粘性会将农药带下来，之后清洗干净就能吃了。