陈皮的功效与用量是什么
2015-11-26 01:37
君伪红颜醉问
我家里有暖气，所以每次吃完剩下的橘子皮就会放在暖气上面烤，等烤干之后我们就会用来泡水喝。听说橘子皮就是陈皮，陈皮的功效与用量是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
日常生活中，陈皮有很多的功效，当中含有很多挥发油，所以对于肠胃有一定的温和刺激，能够促进胃液的分泌，帮助肠胃排掉肠道内的气体。还能够对心血管系统发挥作用，能够让心肌保持兴奋，对预防动脉硬化有很强的作用。陈皮当中还含有祛痰的物质，能够让痰液容易咯出。陈皮这种食物虽然有较好的功效与作用，但是用量大家还需要注意，每次用几片就可以了。