吃苹果剩下的苹果皮能用吗？
2015-11-28 00:04
我不管你的看法问
苹果里含有的营养是很多的，我一般在吃苹果都会把皮削掉，扔掉很多苹果皮，这样的确太浪费了，我想问一下苹果皮能用吗？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
我们可以用苹果皮来熬汤或者泡茶，这样能治疗胃酸过多的情况，如果将它放在太阳处晒制成粉末，一般空腹饮用，对我们的拉肚子、高血压等都是很有功效的。之前研究证明，苹果皮中含有非常的丰富的生物活性物质，比如酚类，黄铜等物质，这些物质都能抑制血压升高，还可以预防疾病的发展，吃苹果皮是有益身体健康的，所以把它利用起来是有很大的作用。