夏天中药的话是能够过夜的吗？

2015-11-28 00:38

落花无相依问

我由于需要很早的上班，所以拿了中药之后没有时间熬煮，都是晚上熬好之后，早晨准备喝。那么夏天的时候中药能够过夜吗？

专家解答

白永明

国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

中药是各种中草药通过熬煮而成的。夏天的时候气温比较高，放在外面很容易发生高温变质，导致中药的药性发生扭曲，或者与空气中的氧气发生反应，使中药变味。所以中药夏季保存的方法就是把中药密封后放在冰箱的冷藏室，早上热一下就可以了。中药只要不在高温的地方就可以存放。但是还是建议用新鲜的中药来治疗有药性的疾病。
2015-11-28