黑豆的作用和功效是什么？
2015-11-29 12:19
陌上花、落败问
人家都说经常吃豆制品是非常好的，因为豆制品对人体的健康有很多好处。但是平常不怎么吃黑豆。所以我想问问黑豆都有什么作用以及功效呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。
在黑豆中，富含很多对人体有好处的氨基酸，以及许多的不饱和脂肪酸，钙等多种微量元素也丰富。对于排脓拔毒、消肿止痛都有着很好的疗效。并且食用黑豆能够有效地纺织高血压、高血脂、心脑血管疾病。同时黑豆对女性也有着非常好的作用，能够养颜美容之外还能够调理月经。孕妇食用可以用来安胎，强身健体。长时间食用还能使皮肤变得白嫩。因为黑豆中含有很多的维生素所以能够保持青春健美。