银耳汤能不能过夜吃？

专家解答

• 王喜萍

  国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

  只要是没有变质的银耳汤都是可以喝的，你可以把银耳汤放在冰箱里，每天喝一点，只要银耳汤没有坏掉，只要没有坏掉就可以喝，味道跟刚煮的差不多，现在也没有什么说说隔夜喝银耳汤不能喝的，这主要是看你自己煮的方法来判断，如果加了一些糖，就容易变坏，完全可以把汤熬好后放进冰箱冷藏，当然也要放进密闭的容器里保存。

  2015-11-29