首先要与酗酒者进行沟通，告诉他酒精的危害性，然后希望他能够减少对酒精的摄入，但是对一些酒精上瘾者要慢慢的来，首先可以减少每天对酒精的量，到最好彻底的戒掉，不然强行的戒酒会对身体造成伤害，在解救的期间要保值良好的心情，去做一些自己感兴趣的事，减少多酒精的渴求，尽量不要去任何提供酒精的一个场所，多吃些新鲜的水果和蔬菜来代替酒精。