喝酒前吃点什么不会醉的啊？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  喝酸奶和牛奶可以适量饮用，不仅能保护胃，还能有效地减少酒精对胃的刺激。此外，生黄豆还具有抗醉作用，因为生黄豆入胃后会使蛋白质变质，与酒精发生反应可防止醉酒。为了加快新陈代谢，也可以在喝酒前喝点淡盐水，可以起到很好的防醉效果。喝酒前多多少少吃点面食，让胃里不空，这样酒精下肚后也不至于直接与胃接触，这样对身体是有好处的。

  2015-11-29