喝酒后喝什么汤好呢？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  喝酒之后，一定要多喝点汤，这样可以促进体内的排泄，减少酒精停留在体内的时间，减少对肝脏的伤害。如果想要更好的养肝效果，可以多喝些雪耳、莲子、百合和排骨做的汤，具有很好的清肺养肝的作用；还可以喝一些用火腿和冬瓜做的汤。这道汤特别适合在春夏季节食。如果喝多了酒，还可以喝一些牛奶、酸奶、梨汁、蜂蜜等醒酒养胃、护肝。

  2015-11-29