茶叶可以去喝隔夜的吗？

2015-11-29 15:11

給了我依賴问

有的时候喝茶茶叶泡一次就倒了就太可惜了，就会连着泡好几次，但有的时候晚上泡的茶，想知道有的时候茶叶隔夜了第二天还能喝吗？

专家解答

金昌盛

国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

有些隔夜茶放的时间实在太长了，导致茶叶都变质了，这样茶叶里的许多维生素就会流失，而且这样茶叶中的一些蛋白质和糖分就会成为细菌的养料，所以这类茶不能喝，但有些隔夜茶会在不变质的情况下，产生一种茶色素，虽然隔夜茶中维他命的成分变少了，还是有很好的抗病作用，隔夜茶还可以用来防止毛细血管出血，很有帮助。
2015-11-29