热的东西到底为什么不能放冰箱呢？

2015-11-29 23:47

落红染素妆°问

很多时候做的食物比较的多，都会把它放在冰箱里，对我们来说一些热的东西我们一定要等到放凉后再放在冰箱。那么这到底是因为什么呢？

专家解答

薛庆鑫

国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。

冰箱是我们生活中不可缺少的东西，我们在冰箱里储存了很多的食物，有些是熟食，有些是生食。对于冰箱的使用，很多时候我们并不十分清楚。有时候我们在煮食物的时候并不能准确地定量，有些多余的食物我们常常会放在冰箱里，但是即使放了也不能长时间的保存。这是因为对于热的食物我们要放在冰箱里放凉，热的食物很容易腐败，而且还会有一些细菌污染哦。
2015-11-29