中药玛卡的功效以及吃法是什么？

专家解答

• 白永明

  国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。

  玛卡有很多功效，它能改善睡眠，增强记忆力，还能提高我们集体的免疫力。还有调节内分泌、美容的功效。玛卡的食用方法也很多。我们可以把玛卡切成片泡水，玛卡泡四次左右就可以直接食用了。我们也可以在炖鸡或者是煮汤的时候加入一些玛卡。或者将玛卡切片，放入高浓度的白酒中，让其泡制一段时间，一个月后即可食用。

  2015-11-29