柠檬片泡水过夜之后能喝吗？
2015-11-30 00:18
別輕易縱容问
我今天晚上泡了一瓶柠檬水，但是瓶子太大了，一时有些喝不完。我就想放冰箱里明天喝，不过柠檬水可以隔夜放置吗？
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
柠檬片泡水可以起到美容养颜和促进消化等一系列功效，但是在过夜之后最好不要再继续饮用，这是因为柠檬水中含有的维生素、橙皮甙及黄酮类物质，容易被空气中氧气所氧化而产生对身体有害的沉淀物，饮用之后就会导致出现呕吐、腹泻等一类不良反应。一般来说泡制柠檬水最好是使用新鲜的柠檬切片，并且可以根据自己的口味添加适量蜂蜜或者白糖等调味品。